Μια ψησταριά που συντηρείται σωστά ψήνει καλύτερα, καταναλώνει λιγότερο υγραέριο και κρατά πολλά χρόνια. Αρκούν δύο «γενικά» την χρονιά: μία την άνοιξη, πριν την πρώτη χρήση, και μία το φθινόπωρο, πριν την αποθήκευση.
Μετά από κάθε ψήσιμο
- Αφήστε την ψησταριά αναμμένη 10 λεπτά με κλειστό καπάκι: τα υπολείμματα καίγονται και φεύγουν εύκολα.
- Βουρτσίστε τις σχάρες όσο είναι ακόμα ζεστές.
- Κλείστε πρώτα τη βαλβίδα της φιάλης και μετά τους διακόπτες της ψησταριάς.
Η μεγάλη συντήρηση, βήμα βήμα
- Σχάρες: μουλιάστε τις σε ζεστό νερό με απορρυπαντικό και τρίψτε με βούρτσα. Τις μαντεμένιες στεγνώστε τις καλά και περάστε τις με λίγο λάδι.
- Καυστήρες: καθαρίστε τις τρύπες με μαλακή συρμάτινη βούρτσα. Τις φραγμένες τρύπες τις ανοίγετε με μια βελόνα, ποτέ με τρυπάνι.
- Δοχείο λίπους: αδειάστε και πλύνετέ το. Το μαζεμένο λίπος είναι η πιο συχνή αιτία για φλόγες που «φουντώνουν».
- Εσωτερικό και καπάκι: ξύστε τα κατάλοιπα και σκουπίστε με ένα ειδικό καθαριστικό για λίπη.
- Εξωτερικό: το ανοξείδωτο καθαρίζεται με πανί, κατά τη φορά των «νερών» του μετάλλου.
Έλεγχος για διαρροή
Με κλειστούς τους διακόπτες της ψησταριάς, ανοίξτε τη φιάλη και περάστε με πινέλο σαπουνόνερο στις ενώσεις, στον ρυθμιστή και στο λάστιχο. Αν εμφανιστούν φυσαλίδες, υπάρχει διαρροή: κλείστε τη φιάλη και αλλάξτε το εξάρτημα πριν ανάψετε. Λάστιχα που έχουν σκληρύνει, ραγίσει ή έχουν λήξει αλλάζονται αμέσως. Δείτε τα ανταλλακτικά και αναλώσιμα.
Αποθήκευση για τον χειμώνα
- Αποσυνδέστε τη φιάλη και φυλάξτε την όρθια, σε εξωτερικό χώρο που αερίζεται.
- Σκεπάστε την ψησταριά με ένα κάλυμμα για να μη μαζεύει νερά και σκόνη.
- Αν έχει μαντεμένιες σχάρες, περάστε τις με λάδι για να μη σκουριάσουν.
Τα απαραίτητα για τον καθαρισμό θα τα βρείτε στα αξεσουάρ καθαρισμού BBQ.
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή;
Αν η φλόγα είναι κίτρινη, αδύναμη ή δεν ανάβει κάποιος καυστήρας, μιλήστε μας: συνήθως λύνεται εύκολα. Καλέστε μας στο 23310 76352, γράψτε μας από τη φόρμα επικοινωνίας ή περάστε από το κατάστημά μας στον Τριπόταμο Βέροιας.
Προϊόντα μας σχετικά με το άρθρο αυτό
