Blog

Πώς να διαλέξετε ψησταριά υγραερίου

Καυστήρες, ισχύς σε kW, επιφάνεια ψησίματος, υλικά και αξεσουάρ: ό,τι χρειάζεται να ξέρετε για να διαλέξετε τη σωστή ψησταριά υγραερίου.

Διαβάστε περισσότερα 

Θέρμανση με υγραέριο ή ρεύμα: κόστος και ασφάλεια

Σόμπα υγραερίου ή ηλεκτρικό θερμαντικό; Πώς να συγκρίνετε το κόστος, πότε συμφέρει το υγραέριο και τι να προσέχετε για ασφαλή χρήση.

Διαβάστε περισσότερα 

Συντήρηση ψησταριάς πριν και μετά το καλοκαίρι

Πώς καθαρίζετε τις σχάρες, τους καυστήρες και το δοχείο λίπους, πώς ελέγχετε για διαρροή και πώς προστατεύετε την ψησταριά τον χειμώνα.

Διαβάστε περισσότερα 

Ρυθμιστές πίεσης υγραερίου: ποιον χρειάζεστε

Χαμηλής ή υψηλής πίεσης, πόσα kg/h, ποια σύνδεση: πώς να διαλέξετε τον σωστό ρυθμιστή για ψησταριά, κουζίνα, σόμπα ή επαγγελματική εστία.

Διαβάστε περισσότερα 

Πώς στήνεται μια outdoor kitchen

Θέση, ψησταριά, ερμάρια INOX, ψυγείο, πάγκος και υγραέριο: τα βήματα για να σχεδιάσετε μια λειτουργική κουζίνα εξωτερικού χώρου.

Διαβάστε περισσότερα 

Φιάλες υγραερίου: μεγέθη, ασφαλής χρήση και αναγόμωση

Ποιο μέγεθος φιάλης χρειάζεστε, βουτάνιο ή προπάνιο, πώς γίνεται η ανταλλαγή και η αναγόμωση και πώς φυλάσσετε τις φιάλες με ασφάλεια.

Διαβάστε περισσότερα 

Ψήσιμο κρεάτων στην ψησταριά υγραερίου: μυστικά και θερμοκρασίες

Προθέρμανση, άμεση και έμμεση θερμότητα, σωστές θερμοκρασίες και ξεκούραση του κρέατος: έτσι ψήνετε ζουμερές μπριζόλες, παϊδάκια και κοτόπουλο.

Διαβάστε περισσότερα 

Ψήσιμο ψαριών στην ψησταριά χωρίς να κολλάνε

Πλάκα, σχάρα ή αντικολλητικό φύλλο; Πώς προετοιμάζετε το ψάρι, πόση φωτιά θέλει και πότε το γυρίζετε, για ψάρια που δεν κολλάνε και δεν διαλύονται.

Διαβάστε περισσότερα 

Πίτσα στον φούρνο πίτσας υγραερίου: ζύμη, θερμοκρασία και ψήσιμο

Πώς φτιάχνετε ζύμη, πόσο ζεσταίνετε τον φούρνο ή την πέτρα, πώς γυρίζετε την πίτσα και τι εργαλεία χρειάζεστε για ναπολιτάνικη πίτσα σε 90 δευτερόλεπτα.

Διαβάστε περισσότερα 